Конференция по франчайзингу в Ижевске 2019

Не разочарования, а сплошные очарования…⠀ ⠀ Когда я принимала приглашение РАФ выступить на конференции по франчайзингу в Ижевске, я и подумать не могла, что региональные мероприятия по уровню организации могут в разы превосходить столичные.⠀ ⠀ Прекрасно было все — начиная от состава спикеров, отзывчивой публики, высокого уровня технической подготовки и шикарных залов, и заканчивая вечерним…

Подробнее

Крымские бизнес каникулы 2018

Доброго времени суток, уважаемый читатель! Хочу поделиться с Вами впечатлениями о непродолжительной бизнес-поездке в Крым на II Международный Форум рестораторов Инжир. Крым поразил меня красотой своей природы, живописнейшие пейзажи моря и гор радовали глаз и дарили ощущение гармонии. Но до природной гармонии бизнесу еще далеко. Обычные сложности малого бизнеса здесь накладываются на специфику городов-курортов: с…

Подробнее

Я хочу открыть кафе. С чего начать?

Люди всегда ценили вкусную и качественную пищу, даже во времена кризиса кафе и рестораны пользуются популярность. С развитием интернета и гонки за «лайками» все большую популярность набирают концептуальные семейные кафе. И чем больше оригинальности вы проявите при открытии собственного кафе с нуля, тем больше шансов у вас на то, что вы останетесь на плаву. Сеть…

Подробнее

Образ женщины в медиа

Одна из самых ярких сессий форума! Самая главная мысль – очистить информационный поток от шлака, понять, где правда, а где нет. В этом бесконечном потоке негатива важно делать новости вдохновляющими и не только развлекать, но и давать полезную информацию. Нереальные идеалы и кричащие заголовки утомили. В медиа должны появляться не только знаменитости и чьи-то дочки,…

Подробнее

Социальное предпринимательство на Евразийском женском форуме

В России до сих пор нет законодательно закрепленного определения социального предпринимательства. Единого определения нет, но я считаю, что социальный бизнес – это бизнес, который помогает государству решать социальные проблемы, а людям – повседневные задачи. Неумение зарабатывать – огромная проблема социальных предпринимателей. Они живут за счет государственной поддержки, собственный доход если и есть, то минимальный. Как…

Подробнее

Материнство и детство на Евразийском женском форуме

С 2018 года в России стартовало Десятилетие детства – соответствующее распоряжение президент Владимир Путин подписал ещё в мае. В рамках этого указа должны быть созданы меры по поддержке детства: сокращение бедности семей с детьми, поиск и поддержка талантливых детей, предотвращение насилия. На этой рабочей сессии были конкретные предложение по стимулированию предпринимательской деятельности: законодательное регулирование дистанционной…

Подробнее

Итоги Евразийского женского форума 2018 | Блог

20 и 21 сентября в стенах Таврического дворца в Санкт-Петербурге собрались более 1000 женщин из 161 страны. Политики, бизнес вумен, общественные деятели обменивались опытом и вдохновляли друг друга. Вот и мне удалось побывать на этом глобальном и значимом событии – Евразийском женском форуме. На форуме много говорили о дискриминации женщин и гендерном неравенстве. Но если…

Подробнее

Секреты тайм-менеджмента для мамы-предпринимателя

Спросите любую маму: «Как ты все успеваешь?». Она обязательно ответит «Я ничего не успеваю». У мамы-руководителя времени еще меньше: нужно не только проводить время с семьей, но и решать дела компании. Секретами, как успевать чуть больше, чем ничего, поделилась Ирина Точилина, руководитель международной франчайзинговой сети семейных кафе «Хомяк». Когда дома дети, я не могу себе…

Подробнее

Мама-босс: как совмещать бизнес и материнство

Окружающие часто меня спрашивают — как можно управлять компанией и при этом оставаться мамой? Здесь нет большого чуда, вокруг сотни примеров женщин, которые совмещают в себе нежных хозяек и ответственных руководителей. Так в чем же секрет?

Подробнее

Проклятье автоматизации

Все началось года три назад, с навязчивой идеи иметь в своём телефоне приборную панель, где все процессы оцифрованы вдоль и поперёк и в виде аккуратных диаграм и графиков наглядно показывают здоровье бизнеса. Что ж такого спросите вы? Каждый второй на рынке предлагает подключить цифровые щупальца к вашему трафику, продажам, учету и выстроить все мыслимые и…

Подробнее

Сколько стоит открыть кафе?

На связи снова Ирина Точилина, руководитель сети кафе «Хомяк». Если вы прочитали первый пост, то знаете: каждую неделю я буду делиться «изнанкой бизнеса». Сегодня обсуждаем такую животрепещущую тему, как финансы. Сколько нужно денег чтобы открыть своё кафе? Бюджет начинается от 1,5 млн и дальше вверх по нарастающей, в зависимости от Вашей фантазии и возможностей.

Подробнее

Как выбрать прибыльную франшизу

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе франшизы — это рынок. Допустим, вы остановили свой выбор на франшизе в детской индустрии. Для оценки бизнеса ответьте на пару легких вопросов. Какой сейчас спрос в этой области, какова прибыльность этого бизнеса, строят ли сейчас детские центры. Всю эту информацию вы легко найдете в открытом доступе.  Помимо бизнес…

Подробнее

Женский путь. Начало.

Привет! Меня зовут Ирина Точилина, я многодетная мама, предприниматель, руководитель нескольких бизнес-проектов. Мой блог — о буднях женщины предпринимателя, о трудностях с которыми я сталкиваюсь на своем пути, о том, что мне помогает их преодолевать, о вдохновении, мотивации и нелегком пути к воплощению своей мечты. Честно и без прикрас я поделюсь своим опытом: больше 15…

Подробнее

Плюсы и минусы покупки франшизы

Если вы раздумываете о покупке франшизы, то важно выяснить как плюсы, так и минусы этого решения. Начнем с минусов. Главный минус — это ограничение самостоятельности. Как правило, на первых этапах фрайчазер жестко контролирует методы ведения бизнеса франчайзи (своего партнера). Нельзя сделать шаг влево, шаг вправо. Нельзя придумать какие-то собственные логотипы. Нельзя отходить от брендбука, нельзя…

Подробнее

Итоги первого слёта франчайзи «Хомяк»

2 апреля в кафе «Хомяк» на Дунайском, 31 состоялся I слёт франчайзи кафе Хомяк. В ходе конференции директор сети Ирина Точилина и сотрудники управляющей компании поделились с партнёрами из регионов своим опытом и знаниями по продажам, маркетингу, продвижению в соцсетях.

Подробнее